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1. 西餐习俗？
2. 西方国家餐桌礼仪？

西餐习俗？

1. 餐具摆放：在西餐中，餐具的摆放有一定的规矩。一般来说，盘子放在餐桌的中央，叉子在左，刀在右，勺子放在盘子的前方。杯子则放在盘子上方的位置。

2. 餐巾使用：在西餐中，餐巾是一个重要的道具。在入座后，应将餐巾平铺在腿上。在使用过程中，可以将餐巾放在腿上，也可以用餐巾轻擦嘴巴。当离开餐桌时，应将餐巾放在盘子的左侧，表示用餐结束。

3. 面包食用：在西餐中，面包通常和黄油一起食用。食用时，应将面包掰成小块，然后涂抹上黄油。切忌将整个面包都涂上黄油，这是一般视为不礼貌的行为。

4. 沙拉食用：在西餐中，沙拉通常是第一道菜。沙拉一般用叉子食用，如果沙拉中含有一些难以用叉子叉起的食材，可以用手轻轻***。

5. 主菜食用：在西餐中，主菜通常是肉类或者海鲜。食用主菜时，应从左边开始切，将肉切成小块，然后用叉子进食。当吃完一块后，再将刀叉放在盘子上，表示需要继续进食。

6. 饮酒礼仪：在西餐中，饮酒也有一些规矩。在喝酒前，可以轻轻摇晃酒杯，以使酒与空气接触，释放香气。喝葡萄酒时，应用手指捏住杯子的茎，避免手的温度影响酒的口感。喝啤酒或软饮料时，可以用手拿起杯子，但不要接触杯子底部。

7. 甜点食用：在西餐中，甜点通常是最后一道菜。食用甜点时，应使用勺子。如果甜点是冰激凌之类的食品，可以使用勺子或叉子。

8. 结账：在西餐中，通常是各自结账。如果某人邀请你共进晚餐，你可以提议平分账单，但如果对方坚持付款，也应尊重对方的意愿。

以下是我的回答，西餐习俗是指在西方国家中，人们在进行餐饮活动时所遵循的一套礼仪和习俗。其中最典型的西餐习俗包括：使用刀叉、用餐礼仪、喝汤方式、以及餐巾的使用等。

在用餐时，人们通常会保持安静，避免大声喧哗，咀嚼食物时嘴巴应闭合，避免大声咀嚼或吸食的声音。

同时，人们通常会在餐盘的左右两侧分别放置刀叉，按照上菜顺序从外到内使用刀叉。

另外，喝汤时通常用汤勺将汤从碗中舀出，送到嘴边喝汤，避免将汤勺放入口中。

在用餐过程中，如果需要离开座位或结束用餐，应将餐具摆放整齐，并将餐巾放在座位上或递给服务员。总之，西餐习俗注重细节和礼仪，体现了西方文化中注重礼貌和修养的传统。

座位安排：

1、以右为尊

在排定座次时，以右为尊。

2、面门为上

面对正门者为上座，背对正门者为下座。

3、交叉排列

男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。.

4、女士优先

在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。

美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。

西方国家餐桌礼仪？

　西方餐桌礼仪

　　1、座位安排：女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。以右为尊。在排定座次时，以右为尊。面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。

　　2、入坐原则：一般是客人先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。

　　3、刀叉使用方法：拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。

　　4、喝汤礼仪：西式料理用餐时，不能发出声音为一大原则。如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。食用装在有双耳的汤杯中时，为了测试汤的冷热程度，可以使用附带的小汤匙先试一口。使用后的小汤匙可以放在靠近身体这一边的底盘上；不可置于汤杯中。

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