厨房盖菜塑料袋怎么安装,厨房盖菜塑料袋怎么安装***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房盖菜塑料袋怎么安装的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厨房盖菜塑料袋怎么安装的解答，让我们一起看看吧。

1. 盖菜头的心怎么腌？
2. 10斤立芥丝腌制配方？
3. 盐渍梗芽菜的做法？
4. 芥菜疙瘩缨子一起腌的腌制方法？

盖菜头的心怎么腌？

盖菜头削去根，洗净，控干水分；取一小缸，刷洗干净，擦干，缸底先撒上一些盐，然后码一层芥菜头，撒一层盐，装完后，加入一些冷水。

2.腌制的头几天，每天翻动一次，一个星期以后每3天翻动一次，腌制一个月左右即成。

盖菜10斤，盐1斤，酱油6两，白糖半斤，白酒4两，生姜4两，大蒜6两，味精2两，花生油2两，香油2两，熟花生米1斤半，熟芝麻适量。辣椒面，花椒，八角适量。

1，盖菜切丝加盐腌一天，挤干水分后，晾到半干。

2，酱油和白糖混合后稍加水，沸后晾温加味精。

3，花生油加热，温热时加入辣椒面。

4，将所有调料拌匀后，加入芥丝，姜丝，蒜丝拌匀，倒入香油。三天后即可食用。

材料:

芥菜心800公克，盐60公克

做法:

1.芥菜心挑去老叶，切去头，洗净沥干后，放在竹筛上日晒至微软。

2.将作法1的芥菜心撒上盐，放入容器后用重物压，数天后翻面，腌渍至少半个月，待汁液变色后即可食用。

10斤立芥丝腌制配方？

备用食材：芥菜疙瘩10斤，食用油150克，大蒜500克，白糖250克，辣椒粉150克，白醋500克，食盐400克，味精100克；

制作过程：第一步，芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分，清洗干净，用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝，越细越好；

第二步，将白糖、辣椒粉、白醋、食盐和味精分别称好重量准备好，大蒜剥皮后，用刀背拍碎，切成细细的蒜蓉；

第三步，炒锅中添上食用油，将其烧至冒烟的状态，关火，将热油冷却好，处理好的芥菜丝放入一个大碗中，保证无水无油，将蒜末放入；

第四步，加上白糖、辣椒粉、白醋和食盐，再将晾凉的食用油放入，加上味精，戴上一次性手套，将其充分抓拌均匀；

第五步，准备出盛放的容器，保证干燥，放入拌好的芥菜丝，加上盖子，腌制半个月就可以吃了，需要放在阴凉干燥的地方保存。

切丝腌制两个小时。

将配料炸出香味 再准备一些葱段和洋葱片,然后在锅里加油下入葱段、洋葱片、八角、桂皮等

制作油泼辣子 接着在碗里加入辣椒面和十三香一起搅匀,然后把热好的油泼在辣椒面里。

装在玻璃瓶里保存 再在里面加入白糖一起搅拌均匀,然后下入刚做好的油泼辣子拌均丰存

盐渍梗芽菜的做法？

1、取芥菜的嫩茎清洗干净，只有青菜菜芯可用，叶子和***菜芯都不能要。

2、用小刀将处理好的青菜划成筷子粗细。

3、开始晾晒，一般需两三天，差不多10斤菜晒成1.3斤为好。

4、晒好的菜清洗后用食盐分层腌制3天，腌制期间每天都要翻转让青菜盐味均匀。

5、3天后装坛密封。用青菜封住口，倒扣再用泥巴封好。

6、密封两个月后取出，将红砂糖加少量水熬制挑起成丝的程度，与菜拌匀加入花椒、大料等各种香料。

7、再次装坛密封发酵3个月即可开坛食用。

芥菜疙瘩缨子一起腌的腌制方法？

1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。

2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。

3、将芥菜切丝。

4、切姜末、辣椒。

5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。

6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。

7、放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好。

到此，以上就是小编对于厨房盖菜塑料袋怎么安装的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房盖菜塑料袋怎么安装的4点解答对大家有用。