茶汤为什么要用过滤袋（为什么茶叶要用滤纸包裹后才能放入索氏提取器中）

本篇文章给大家谈谈茶汤为什么要用过滤袋，以及为什么茶叶要用滤纸包裹后才能放入索氏提取器中对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、为什么使用茶漏呢
• 2、用这几种方法,上班也能品好茶
• 3、红茶的泡茶步骤与解说词
• 4、泡茶的十大基础技法

为什么使用茶漏呢

茶漏主要过滤茶汤中残留各种杂质。茶斗又称茶漏，是汉族茶艺的主要茶具之一。常用在小壶冲泡乌龙茶时，放置于壶口，便于置放茶叶，以免茶叶外泄。与其他茶具茶宠一起成为茶艺桌上的风景线。

茶漏主要是起到过滤茶汤的作用，它是放在公道杯上面的，将泡好的茶倒入茶漏中，茶汤就会慢慢流入小杯中，喝起来会更加爽口，这样能将茶汤里的残渣物质清除干净，大大提升品茶的乐趣。

缺点：一是用久了较难避免生锈；二是金属器味可能会对茶有轻微影响；三是网漏孔不够细，通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况。不锈钢茶漏虽然摔不烂、用不坏，但用久了容易堆积茶垢和出现铁锈斑疤，不便于清洗和卫生。

用这几种方法,上班也能品好茶

红花茶 红花，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。

辣椒：辣椒实际上也是一种强大的健脑食品，因为其含有超大量的维生素C，比橙子还多，这对于大脑来说至关重要。 南瓜籽：富含锌，该物质已经被证实可以提高记忆力。

醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓，醒茶可以让泡出来的茶更香更淳。 冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡都会影响冲泡所需的时间。

喝菊花茶方法简单，只要将市面上销售的，干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，平时可以定时泡一两杯菊花茶来喝，能达到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对视力也有帮助。

样茶秤：天枰。 计时器：计量茶叶冲泡使时间。 泡茶三要素 要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素： (1)茶叶用量： 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。

红茶的泡茶步骤与解说词

1、倒入热水，水量应该覆盖茶叶。热水底部要保持清洁，这可以避免让水受到陈旧茶渍的影响。盖上茶壶盖子，让红茶沏泡3至5分钟。任何过程中的异常响声都不能打断这个过程，否则红茶将失去其香味。慢慢地倒出一杯红茶。

2、红茶泡法步骤1，量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。 红茶泡法步骤2，闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。

3、温壶＆温杯 将热水倒入冲泡壶中，对冲泡壶进行温热，随后将水倒掉。投茶 将5g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。倒入沸水 倒水的过程最好一气呵成。进行充分闷泡 盖上壶盖，让红茶进行充分地闷泡。

4、冲泡时间。不同品质的红茶，冲泡时间也不一样，茶叶细嫩的红茶冲泡时间为2-3分钟，茶叶较大的冲泡时间为3-5分钟。浸泡时间不能太长，否则会导致茶汤苦涩，影响口感。

5、如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

6、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。

泡茶的十大基础技法

1、赏茶。将要冲泡的茶叶装入茶荷，呈给宾客欣赏，是为了让宾客接下来能够放心喝茶。温杯。将茶壶中的开水倒入玻璃杯中，倒至杯容量的三分之一即可。用左手托杯底，右手握住杯底基部，逆时针转动三圈。

2、(2)用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。

3、温杯烫盏：将公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的温度，有利于更好的泡制茶叶。 第一泡：将适温的热水冲入壶中，注意时间以所泡茶叶的品质而定。 干壶：执起茶壶，先将壶底部在茶巾上沾一下，拭去壶底的水滴。

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